上海屹锐餐饮管理有限公司(http://www.shyiri.com.cn)成立于2006年,是一家长期专业从事上海建筑工地食堂承包、设计、托管等业务的餐饮连锁服务公司,多年来,在公司业务经验的不断积累和探索中,屹锐已经发展成为了该行业中的领航者,不仅如此,其在食堂管理、食堂运作等服务方面更是为广大客户建筑工地工作的正常开展提供了强有力的后勤保障,深受好评。
为了将建筑工地食堂餐饮工作做好,屹锐餐饮不仅仅严格按照ISO9000国际质量体系进行餐饮服务运作,更是在工作开展的过程中始终坚持全方位管理“四统一”的基本原则,即“主要食品统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排”,为公司工作的高效开展提供了强有力的支撑。除此之外,公司还秉持“客户第一”、“至真、至诚、至信、至优 ”的服务理念开展每一项业务,赢得了较高的口碑和信誉。在当前,长期合作的企业有中国建筑总公司、中建一局、中建二局上海分公司、中建四局华东公司、中建四局六公司上海分公司、中建八局上海分公司、上海建工一建集团、上海建工二建集团、上海宝冶集团、上海隆盛建筑、中铁建工集团有限公司、上海宝业建设集团、浙江舜杰建筑集团上海分公司、南通四建集团有限公司及诸多民营建筑施工企业已有接近二十家(其中拥有特级资质建筑施工企业八家、一级资质建筑施工企业五家),且绝大多数为长期战略合作伙伴,公司现拥有建筑工地食堂项目服务点二十多个,所经营的市场份额保持着上升良好态势。在企业管理上,屹锐餐饮坚持“吸引人才、培养人才、展示人才”的工作导向,先后聘请了川、皖、粤、闽、豫、江、浙、沪等多种南北风味的中高级厨师来参与企业服务,为公司主干业务的推进奠定了坚实的基础。